“Bếp Ấm Của Mẹ” không chỉ lưu giữ những món ăn, những câu chuyện về một thời khó quên của
lịch sử. Nó còn là tâm nguyện của bà Đỗ Phương Thảo, người con gái Phố Hiến và Kẻ Chợ, với
trách nhiệm giữ gìn và chuyên chở ký ức truyền lại cho thế hệ sau.
Nhúng trong không gian đậm đặc của Phố Hiến và Kẻ Chợ - hai tiểu vùng văn hóa nổi bật, màu
mỡ, rực rỡ nhất của vùng văn hóa châu thổ Bắc Bộ, bà Thảo vừa như một tín đồ nâng niu gìn giữ
vừa như một hiện thân của quá khứ, của những tầng lớp văn hóa tiếp biến qua nhiều thế hệ.
Cuốn sách như một đốm lửa nồng và lấp lánh dành tặng Quá khứ, Hiện tại và Tương lai.
Đỗ Phương Thảo
Bếp ấm của mẹ : hồi ức kỷ niệm / Đỗ Phương Thảo. - T.P. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2017.
tr. : minh họa ; 20 cm.
1. Tiểu thuyết tự truyện Việt Nam -- Thế kỷ 21. 2. Văn học Việt Nam -- Thế kỷ 21. I. Ts.
1. Autobiographical fiction, Vietnamese -- 21st century. 2. Vietnamese literature -- 21st century.
895.9228034 -- ddc 23
Đ631-T37
Những người từng đến nhà họa sĩ Lê Thiết Cương và được thưởng thức món ngon mẹ anh nấu, đã nhiều lần tha thiết đề nghị bà phải ra sách. Bà Đỗ Phương Thảo, người nổi tiếng với những món ngon tinh tế ấy, sinh ra trong một gia đình tiểu tư sản ở Phố Hiến. Bố bà là cụ giáo An có tiếng trong vùng, các bác Ký, bác Tam, cô Chánh... của bà đều là các gia đình tiểu tư sản sống tại những tỉnh lỵ trọng yếu của vùng văn hóa châu thổ Bắc Bộ này.